• Carla

Bonen salade met Indiaase kip!

Wie bid er nou niet voor bonen.

Ze zijn heerlijk en gezond en als je iets makkelijks wil kun je van bonen snel iets lekkers maken zoals deze over lekkere salade.

Omdat je niet altijd heel veel tijd hebt is zo’n blikje van Bonduelle soms een uitkomst!

Nodig:

3 stengels van de sellierie

1/2 rode ui

klein stukje gember

10 cm komkommer

1 appel

1/2 citroen

6 kip dij filé

2 eetlepels rodecurrypasta

2 teentjes knoflook

1 blikje bonduelle bonen mix

6 olijven

1 eetlepel olijfolie

1 zakje broccoli

Meng 2 eetlepels curry pasta met 2 geperste teentjes knoflook en 1 eet lepel olijfolie.

Smeer hier de kip dij filé mee in en zet in de oven op 200 graden 30 min.

Snij nu alle groente klein voor de salade en meng deze met het citroensap, olijfolie.

Kook nu de broccoli bijna gaar.

En als alles klaar is serveer je het en wens ik je een smakelijke maaltijd!

0 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven