Zoeken
  • Carla

Simpel

Saint Tropez ligt weer achter me en mee genomen heb ik heerlijke herinneringen. Wat een dorp van glamour en glitter.

En wat is Frankrijk toch ook mooi!

Een paar kilo extra zijn ook mee gekomen, dat kan bijna niet anders met al die lekkere kaasjes, oesters en champagne🍾🥂

Altijd als ik op vakantie ben haal ik wel het meest simpele gerecht uit m’n toverdoos!

Met vele heb ik dit lekkere gerecht al gedeeld, zelf in de supermarkt aan verdwaalde studenten. Mijn kinderen en m’n bonuskinderen vinden het heerlijk!

Gewoon Spaghetti met blauwschimmelkaas saus.

Nodig:

200 gram Blauwschimmelkaas

Flesje kookroom

Spaghetti

Doe de blauwschimmelkaas in een steelpannetje met de kookroom, laat deze smelten. Te dik doe er wat melk bij. Kook de spaghetti en serveer op diep bord met wat vers gemalen peper, nu de saus en smikkelen maar!

Dit is wel het meest simpelen meestal serveer ik hem met gebakken kip file / champignons en verse groene erwten.

Maar je kan er ook zoals hier aardbeien tomaat en basilica salade bij serveren een fris gerecht.

Nodig:

20 aardbeien

20 kleine tomaatjes

10 (of meer) blaadjes basilica

Rood uitje in maandjes gesneden.

Mijn favoriete dressing:

2 dl olijfolie

1 dl balsamico

1 tl suiker of honing

Beetje mosterd

Zout en peper

Goed mixen!

Bon appétit 🇫🇷🇫🇷🇫🇷viva la France!

JA!

En nu moeten er wat kilootjes af.

Van de vorige keer dat ik in de buurt van de 70 kwam weet ik waar ik kan besparen.

Kaas Zuivel maar ook olijfolie en boter die gaan even uit m’n koelkast. Ik eet natuurlijk altijd al gezond. Veel groente, fruit maar ook veel vezels.

Dus maandag appel dagje en opletten. Want elk pondje komt aan m’n kontje.🤗


0 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven