Super lekker!
Doe 200 gram zwarte kleefrijst, in een pan met 1 liter water.
Laat een nacht weken, zet hem volgende dag op een laag pitje. Kook een paar uur met 3 steranijs en een mespuntje zout! Zodra het water bijna weg is voeg je 2 dl Coco’s creme en 2 dl palmsuiker toe.
Kook dit zachtjes verder. Verdeel de pudding over 8 tot 14 glaasje (dit hangt af van hoe groot de porties moeten zijn). Doe nu 3 dl Coco’s creme in een steelpannetje met een 1/2 theelepel kook tot zout is gesmolten. Giet voorzichtig over de glaasje. Zet in koelkast en nu aan het snoepen.😳😳😳